Autor:
srednje 0 osoba
120 min
4906
Gulaš za nedeljni ručak

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 100 ml ulja
  • 2-3 paradajza
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • 2-3 kašike brašna
  • 200 ml vode

Priprema

  1. Meso operite i sitno iseckajte, pa ga prodinstajte sa 2-3 glavice crnog luka na ulju sa malo vode nekih 45 minuta na slabijoj vatri. Ubacite potom sutno iseckan paradajz i peršun. Dinstajte još malo, dok se paradajz ne raspadne. U vodi pomešajte brašno i ostale začine i kad je meso omekšalo začinite gulaš i ostavite još neko vreme da se krčka. Poslužite uz bareni pirinač...pire...palentu.
Savet

Gulaš možete i da zapečete kratko u rerni, kad je ceo postupak gotov.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragan
    Super je gulas! smile
  • Ivana Antić
    Hvala dugari smile
  • Milena Radivojević
    Volim gulas,sjajan je smile
  • Ivana Antić
    Hvala smile divni ste! Pozdrav! smile
  • Ivana Antić
    Molim Recepte da isprave moj propust : meso dinstati sa 2-3 glavice sitno iseckanog crnog luka,na ulju... izostavila sam crni luk u materijalu. Izvinjavam se.
  • Ivana Antić
    Hvala drugari! Mozda sam, tek sad vidim, mogla i lepsu sliku gulasa da postavim .... smile drugi put! Ukus je ovde presudan a ovaj gulas je "planuo"
  • Marko Vasilic
    Uvek sam za gulas, odlican je! smile
  • jelena nikolic
    moze gulas smile
  • Slađana Šćekić
    moze obozavam gulas.....smilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak smile
  • Gaga
    Može,ja sam uvek za gulaš wink