lako 4 osoba
15 min
6022
Riba i povrće na pari

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g fileta od ribe
  • 2 limuna (jedan za rendanu koricu i sok
  • drugi za prženje)
  • 500 g povrća po izboru
  • so
  • biber

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Riba i povrće na pari
  2. Moj mali set od bambusa koji ima dve korpice i poklopac. Riba i povrće na pari
  3. Prvo na dnu korpice stavimo srebrnu foliju ili papir za pečenje. Na taj način sakupimo sve sokove koji se prilikom parenja stvorili. Stavimo na dno file ribe, so, biber i izrendane korice od limuna, kao i sok od pola limuna (druga polovina nam treba za drugu korpicu). Na vrh svega stavimo povrće i polovinu putera. Ponovimo sa drugom korpicom pa poklopimo. Riba i povrće na pari
  4. U posudi na koju ćete staviti ovaj set, pustimo vodu da provri. Stavimo set korpica na šerpu i smanjimo temperaturu. Pazite da korpice ne dodiruju vodu. Riba i povrće na pari
  5. Parimo oko 12 minuta. Sok koji se sakupimo prelijemo preko ribe. Serviramo uz prženi limun. Riba i povrće na pari
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Odlicno i jako ukusno wink
  • Dubravka Belogrlic
    Set od bmbusa ,vrlo rasprostranjen u azijskoj kuhinji.Ima dve korpice i poklopac.Stavi se na lonac u kome je ključala voda.Obično se koristi za ribu,povrće i pileće meso.Vrlo brz način da se sa malo masnoće spremi enšto vrlo ukusno
  • jasmina kolic jokic
    Fenomenalno smile
  • Jadranka Tomasevic
    Jako zdravo i ukusno!raspberry
  • marina ondrik
    mene interesuje taj set od bambusa za sta se to koristi prvi put vidim cheeseohh
  • Verica Nikolić
    Fantastično - zdravo i ukusno smile