lako 4 osoba
60 min
14000
Pileći faširi

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 2 kašike Moja Kravica krem sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 4 kriške hleba
  • 2 dl mleka
  • po potrebi ulje
  • 1/2 kašičice mlevene paprike

Za paniranje:

  • 2 jajeta
  • 200 g prezli
  • 150 g brašna

Priprema

  1. Belo meso sameljemo na mašini ili u secku, šta već imate. Kriške hleba natopimo mlekom, a zatim ih dobro ocedimo i izmrvimo. U većoj posudi sjedinimo piletinu, izmrvljeni hleb, krem sir,pavlaku i začine po ukusu. Dobro izmešamo da bi se dobila ujednačena masa, pa ostavimo u frižider na sat vremena. Od odstojale smese oblikujemo manje pljeskavice. Uvaljamo ih u brašno, a potom u razmućena jaja i na kraju u prezle. Tako panirane pljeskavice pržimo na vrelom ulju, sa obe strane, dok ne porumene. Pileći faširi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari