Kelj i kupus sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g junećeg buta
- 200 g svinjsko mesa
- 1 parče rebara
- 1 mala glavica kupusa
- 1 mala glavica kelja
- 1 kašika kečapa
- 2 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašika brašna
- 1 kašika slatke crvene paprike
- 2 sveže paprike
- 4 lista slanine
Priprema
- Na ulju propržiti crni i brli luk, dodatu iseckanu papriku i meso. Onda dodati 10 velikih čaša vode, iseckan kupus, kelj i rebra. Kuvati dva sata, povremeno dodavati vodu, ako je potrebno.
- Nakon dva sata, dodati kečap, pustiti da krča. Onda dodati zaprašku i krčkati još 10-ak minuta.
Savet
Možete i skuvati testeninu i preliti je ovim jelom.
Komentari