lako 6 osoba
40 min
8981
Pastirska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 krompira
  • 500 g jagnjećeg mlevenog mesa
  • 1/2 konzerve paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 1 češnjak belog luka
  • 1 čaša mleka
  • 20 g putera
  • 1 veza sastoji se od ruzmarina, timijana i žalfije
  • so i biber

Priprema

  1. Pripremimo sastojke: Pastirska pita
  2. Predgrejemo rernu na 200 C. Skuvamo krompir i sa mlekom i puterom napravimo krompir pire. U dubljem tiganju, zagrejemo ulje izdinstamo luk, pa dodamo mleveno meso, koje viljuškom usitnimo. Dodamo sve začine i isečenu šargarepu. Oko 250 ml vode. Sve dinstamo oko 10 minuta. Pastirska pita
  3. Ovu smesu uspemo u dublji pleh za pečenje i na vrh sipamo krompir pire i pospemo rendanim kačkavaljem. Pastirska pita
  4. Pečemo oko 30 minuta. Služimo uz zelenu salatu. Pastirska pita
Savet

Ako ne volite jagnjeće meso odlična zamena je i govedina. Na engleskom se ovo jelo zove Shepards pie i vrlo se često pravi u Engleskom jelovniku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari