Autor:
lako 5 osoba
120 min
3899
*Meksički pasulj* (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pasulja
  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g šunke
  • 300 g kukuruza šećerca
  • 500 ml kečapa
  • 1 kašičica soli, bibera, mešavine začina
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašičice čili papričice
  • 2 kašike brašna

Priprema

  1. Sitno iseći luk i izdinstati ga na malo ulja. Kad porumeni dodati mleveno meso i šunku isečenu na kockice. Posle dva tri minuta dodati pasulj i kukuruz i preliti vodom, da pokrije sve sastojke. Dodati so, biber, mešavinu začina i kečap i kuvati sat, sat i po dok se pasulj ne skuva. Na kraju pomešati brašno i čili papričicu u 100 ml vode i uliti u pasulj, mešati dok se ne zgusne, pa skloniti sa šporeta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari