lako 4 osoba
30 min
3269
Varivo od spanaća (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg spanaća
  • 4 čena belog luka
  • 40 g margarina
  • 40 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 2 dl kisele pavlake
  • po potrebi so i biber

Priprema

  1. Probran i dobro opran spanać, obarite u što manje slane vode. Ostavite ga da se ohladi, a za to vreme napravite zapršku na umerenoj temperaturi. Na rastopljenoj masti ili margarinu, propržite brašno, pa pomalo sipajte mleko neprestano mešajući. Zatim dodajte spanać i sitno iseckani beli luk. Pobiberite, posolite i na kraju umešajte pavlaku. Poslužite uz bilo koje ukiseljeno povrće, u ovom slučaju su to bile tikvice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari