lako
4 osoba
60 min
17677
Piletina stroganov
Piletina stroganov
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa
- 2 kašike ulja
- 250 g šampinjona
- 1 čen belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 150 ml pavlake za kuvanje
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Meso iseći na kocke i pržiti na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, izvaditi ga na tanjir i držati na toplom. Na istom ulju kratko pržiti sitno seckan crni i beli luk, pa dodati šampinjone iseckane na listiće. Posle nekoliko minuta dodati meso, pavlaku za kuvanje i začine. Krčkati još 10-ak minuta i poslužiti uz pire krompir.
Komentari