lako 10 osoba
45 min
18093
Posna sarma sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 150 g pirinča
  • 100 g rendane bundeve
  • po ukusu beli luk
  • kurkuma
  • biber
  • tucana ljuta paprika
  • peršunov list
  • so
  • po potrebi ulje
  • 10 listova kiselog kupusa
  • 1 ist lovora

Ostalo:

  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

  1. Sitno iseckan luk propržiti na vrelom ulju dok ne porumeni, pa dodati alevu papriku, a potom opran pirinač. Naliti 1 dl vode i kuvati kratko, dok pirinač ne upoje vodu. Dodati bundevu i sve navede začine po ukusu, osim lovorovog lista. Posna sarma sa bundevom
  2. Uviti sarmu i kuvati je na uobičajen način uz dodatak lovorovog lista. Ja je uvek kuvam u ekspres loncu 30 minuta. Posna sarma sa bundevom
  3. Propržiti na ulju alevu papriku i brašno, pa naliti sok u kojoj se kuvala sarma, kuvati koji minut kada provri. Ovom smesom preliti sarmu i služiti. Posna sarma sa bundevom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Gašpar
    hvala ohh
  • Snezana Pejicic
    Cestitke i od mene winkwink
  • jelena nikolic
    Cestitam! smile
  • vanjnja
    Pusti Slađo to što ti e naoko sviđa.Probaj ga napraviti pa podeli utiske. smilesmileraspberryoh oh
  • Slađana Šćekić
    Veoma interesantan i neobican recept bas mi se svidjasmilesmilesmile