lako 4 osoba
60 min
4925
Prokelj rolnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog buta
  • 100 g suvog vrata
  • 80 g kačkavalja
  • 100 ml pavlake
  • 250 g prokelja
  • 300 g krompira
  • 2 jajeta
  • po potrebi so i biber

Priprema

  1. Svinjsko meso isečemo na što veće šnicle i izlupamo tučkom, posolimo i pobiberimo. Na svakom parčetu mesa naređamo po par parčeta suvog vrata, sira i obarenog prokelja. Od mesa napravimo rolnice, koje možemo učvrstiti čačkalicama da se ne bi otvorile prilikom prženja. Kratko ih propržimo u zagrejanom ulju da uhvate koricu sa svih strana. Rolnice poređamo u vatrostalnu činiju, dodamo ranije obareni krompir i ostatak prokelja, a zatim prelijemo umućenom pavlakom i jajima. Zapeći u rerni na 200 C 15-ak minuta. Prokelj rolnice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Mirkovic
    Odlicno je, mnogo mi se dopada smile
  • Marina Zdravkovic
    Fenomenalno smile
  • Milena Radivojević
    Iskreno,izgleda prelepo,iako ne volim prokelj,rado bih probala ovo tvoje jelo smile
  • Kristina Virag
    Sjajno!!! smile
  • Verica Nikolić
    Ivana, ja nisam toliko ljubitelj prokelja, ali sa ovim, divnim, mesnim sastojcima rado ću ga prihvatitismilewinkwinksmile