lako 3 osoba
90 min
15121
Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veća pileća bataka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 100 g šampinjona
  • 1 čaša (od 180 ml) pirinča
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 pileća kockica za supu
  • 3 čaše vrele vode
  • 50 g putera
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Crni luk iseckati sitno, šargarepu krupno narendati, a šampinjone iseći na deblje listiće. Meso posuti suvim biljnim začinom i biberom, pa ga staviti da se prži, na mešavini putera i, malo, ulja. Kada meso dobije rumenu boju izvaditi ga u tanjir i držati na šporetu. Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom
  2. U masnoći, gde se meso pržilo ubaciti iseckani crni luk i šampinjone. Posuti začinima i dinstati dok, malo, ne omekšaju. Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom
  3. Zatim dodati narendanu šargarepu i opran u nekoliko voda, pirinač. Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom
  4. Sve dobro promešati i pržiti pet minuta. Posle pet minuta dodati kockicu za supu i naliti sa jednom čašom (od jogurta) vrele vode. Uključiti rernu da se zagreje na 200 C. Nastaviti sa dinstanjem, još pet minuta pa... Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom
  5. ...dodati kiselu pavlaku, dobro promešati da se pavlaka sjedini sa ostalim sastojcima, pa naliti još dve čaše vrele vode. Promešati i probati da li treba još začiniti. Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom
  6. Uzeti odgovarajuću posudu za pečenje, podmazati je i u nju, preručiti smesu sa pirinčem. Promešati da se pirinač svuda ravnomerno rasporedi. Po vrhu staviti pileće batake, malo ih pritisnuti, da do polovine upadnu u pripremljenu smesu. Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom
  7. Staviti u zagrejanu rernu, da krčka, dok sva voda ne ispari. Izvaditi i poslužiti. Pirinač sa pilećim batacima i pavlakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ružica Šneperger
    Koliko dugo u rerni? Hvala
  • Verica Nikolić
    Hvala Sandrismile...Mirjana, javi da li ti se svideo ručaksmilesmile
  • Sandra Markovic
    svidja mi se smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Рахаели i Slađismilesmile
  • Mirjana
    Upravo je u rerni ,lepo izgleda a videcemo Da li je ukusno kao sto izgleda smile
  • Slađana Šćekić
    evo dobre ideje sta za rucak...supersmilesmile
  • Рахаела
    Это прекрасное творение..!
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesni i Slađismilesmile
  • Sladjana Bokic
    Super rucak!
  • vesna milojević
    za ručak pdličan predlogsmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Jeleni, Kristini, Marini, Caci, Gagi i Tamarismilesmilesmile
  • Tamara Babic
    Jao Verice hvala za predlog, bas mi se jede smile Super! smile
  • Gaga
    Jedna od mojih omiljenih kombinacija wink
  • Slavica
    Baš je ukusno grin
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak winkwinkwink
  • Kristina Virag
    Odličan ručkić! ohh
  • jelena nikolic
    odlican rucak.. smile