lako 4 osoba
120 min
28287
Pečena jagnjetina na krompiru

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jagnjećeg mesa
  • 2 kg krompira
  • po ukusu so i biber
  • ulje

Priprema

  1. Očistiti krompir, iseckati ga na kocke, začiniti, pa poređati u pekač (ili dublju tepsiju). Jagnjeće meso posoliti, pobiberit i, pa ga poređati preko krompira. Naliti malo vode, i preliti sa 3-4 kašike ulja. Ako se peče u tepsiju onda treba prekriti folijom, a ako se peče u pekač, onda poklopiti poklopcem. Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 120 minuta na 180 stepeni. U toku pečenja, jednom okrenuti meso da se lepo ispeče sa obe strane, doliti vodu, ako je potrebno, da krompir ne ostane suv. Pečena jagnjetina na krompiru

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari