Autor:
lako 10 osoba
60 min
5823
Pasulj sa suvim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 350 g pasulja
  • 4 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 400 g suvog mesa
  • malo soli
  • malo ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • lovorov list
  • malo belog luka

Priprema

  1. Potopiti pasulj u vodu par sati pre pripreme. Prodinstati crni luk na ulju, pa dodati iseckanu šargarepu. Ocediti pasulj, pa ga staviti u šerpu sa lukom i šargarepom i naliti vodom. Dodati začine i suvo meso. Kada pasulj bude kuvan, spremiti vruću zapršku. Zagrejati ulje na tiganju, pa izmešati brašno, alevu i sitno iseckan beli luk. Propržiti pa dodati u pasulj i dobro izmešati, pa ostaviti da se krčka još 10-tak minuta.
Savet

U pasulj možete dodati i 1 papriku, dobija se fantastičan ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari