Salata, prilog ili glavno jelo
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kašika ulja po izboru
- 200 g šampinjona
- 300 g kukuruza šećerca
- 1 čen belog luka
- začini po ukusu: so i biber
- zeleniši po izboru: rukola, matilovac
- mirođija, zelena salata...
Priprema
-
Na ulju prodinstati sitno iseckane šampinjone. Pržiti ih nekoliko minuta, pa dodati kukuruz i sitno iseckan beli luk. Povrće dinstati još koji minut uz mešanje-dok se kukuruz ne omekša. Začiniti po ukusu. Prilikom služenja dodati zeleniš po izboru. Ja sam ovog puta koristila rukolu.
Savet
Kako ko voli-salata, prilog ili glavno jelo, zašto da ne?! Ukoliko dodate malo limunovog soka ili neko sirće, dobićete ukusnu i hranljivu salatu...Bez kiseline, ostaje kao prilog uz meso ili nešto drugo po vašem izboru. Ili onako kako ja najviše volim-kašikom iz činijice kao glavno jelo ;)
Komentari