Krompir gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svinjskog mesa
- 700 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 3 dl sos od paradajza
- po ukusu suvi biljni začin
- biber
- aleva paprika
- peršun
- bosiljak
Priprema
- Na ulju propržiti luk u dubljoj šerpi, pa dodati meso iseckano na kockice. Kada meso dobije boju, dodati šargarepu i dolivati vodu po potrebi.
- Kada meso omekša, dodati sos od paradajza i sve začine i dodati krompir seckan na sitne kockice. Krčkati još 20-tak minuta, dok krompir ne bude gotov i pred kraj dodati seckani sveži peršun.
Savet
Uživajte, prijatno! :)
Komentari