lako 4 osoba
60 min
6072
Piletina sa belo-zelenom salatom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih prsa
  • 5 kašika brašna
  • 10 kašika prezli
  • 1 veće jaje
  • 1 limun

Za salatu:

  • 1 glavica zelene salate
  • 1 kisela pavlaka
  • 100 g majoneza
  • 3 kisela krastavca
  • 3 čena belog luka
  • 1 ravna kašičica mirođije
  • 2 kašike jogurta
  • po ukusu ulja, sirćeta i soli

Priprema

  1. Belo meso iseći na šnicle, posloliti, pa valjati u brašno, u jaje, pa u prezle i pohovati na zagrejanom ulju. Kada meso bude gotovo, poprskati limunovim sokom.
  2. Zelenu salatu oprati, pa nožem seći na kocke. Salatu začiniti po ukusu uljem, solju i sirćetom. U posebnoj činiji sjediniiti pavlaku, jogurt, rendane kisele krastavčice, sitno iseckan beli luk, majonez i mirođiju. Preliv sipati preko zelene salate, pa promešati.
  3. Servirati uz malo ajvara ili lovačke salate i limunom. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari