lako
8 osoba
45 min
Sastojci
Potrebno je:
- 4 bataka sa karabatakom
- 450 g kisele pavlake
- 4-5 kašika senfa
- 4 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 1 kg krompira
- so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
1
U odgovarajućoj posudi sjediniti pavlaku i senf. Dodati sitno iseckan beli luk, malo bibera i suvog biljnog začina.
2
Tepsiju nauljati. Svaki komad mesa uvaljati u smesu od pavlake i ređati u tepsiju. Ostatak smese preliti preko mesa. Krompir iseći na kocke, posoliti i začiniti po ukusu i staviti u tepsiju.
3
Tepsiju prekriti alu-folijom.
4
Staviti da se peče, 50 minuta na 200 C. Zatim skloniti foliju, i peći još 30-ak minuta, dok ne dobije lepu žutu boju.
