Autor:
lako 4 osoba
30 min
5467
Pohovane srdele

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 30 srdela
  • 2-3 jajeta
  • začini so, mješavina začina
  • po potrebi brašna
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Srdele očistiti, oprati i posušiti. Začiniti, po ukusu! U suhu vrećicu sipati brašno (po želji sušenih začina) pa staviti 7-8 srdela. Vrećicu zatvoriti, pa protresti. Umutiti jaja, posoliti. Ulje zagrijati. Srdele iz vrećice staviti u umućena jaja, pa na zagrijano ulje. Pržiti da porumene. Pohovane srdele
  2. Zatim staviti na kuhinjski papir. Postupak ponoviti i sa ostalim srdelama. Pohovane srdele
  3. Poslužiti uz krompir! Pohovane srdele
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!