Bećar paprikaš (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 paprika
- 5-6 paradajza
- 2 jajeta
- malo ulja
- malo soli
Priprema
- Paprike ispeći, oljuštiti, iseckati na sitne komade, pa staviti u šerpu da se lepo uprže uz povremeno mešanje. Posoliti po ukusu. Paradajz oljuštiti i iseckati, pa dodati u šerpu i ostaviti da se dobro ukuva, oko 30 minuta. Dodati umućena jaja, promešati i pržiti još 7-8 minuta.
Komentari