Autor:
lako 4 osoba
45 min
3388
Šnicle u sosu od krastavaca

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske šnicle
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 4 kisela krastavca
  • 1 kašika senfa
  • 3,5 dl pavlake za kuvanje
  • 1 kašika brašna
  • malo ulja
  • malo suvog biljnog začina

Priprema

  1. Crni i beli luk sitno iseckati, a krastavčiće izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti šnicle sa obe strane, pa ih ostaviti na toplom mestu. Na masnoći od mesa propržiti crni i beli luk, dodati kisele krastavčiće, pa i njih kratko propržiti. Posebno sjediniti pavlaku za kuvanje i brašno, pa preliti luk i krastavčiće. Začiniti po želji. Vratiti šnicle, dodati senf i nastaviti sa kuvanjem, dok se sos ne zgusne. Kao prilog poslužiti pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Takav sos nisam još pravila.Hvala Ivana!
  • ana bojic
    Divno, slican sos od krastavcica pravim za pastu smile
  • Tijana
    Interesantno