srednje 4 osoba
60 min
2302
Mesni rolat sa jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 4 barena jajeta
  • po ukusu začini
  • 2 parčeta hleba
  • 2 kašike prezle
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Potopiti sredinu hleba (bez korice) u malo vode. Zatim ocediti vodu i pomešati hleb sa mlevenim mesom. Dodati začine: so, biber, suvi začin. Dodati prezle, i jaja. Umesiti lepo rukama da se sve lepo sjedini. Mesni rolat sa jajima
  2. Zatim smesu rastanjiti preko folije. Poređati barena jaja, pa pomoću folije uviti u rolat. Mesni rolat sa jajima
  3. Zatim rolat uvaljati u prezle, pa ga prebaciti u vatrostalnu činiju u kojoj će se peći. Mesni rolat sa jajima
  4. Preliti rolat sa malo ulja, pa staviti da se peče oko 45 minuta na 200 stepeni. Mesni rolat sa jajima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari