Bombastična riža
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g mešano mleveno meso
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 zelene paprike
- riža
- 100 ml pavlaka za kuvanje
- 1 kocka goveđe supe
- 2 kašičice kikiriki putera
- soja sos
- origano
- 2 kašike prezli
- so
- biber
- aleva paprika
Priprema
- Mleveno meso, 1/4 glavice crnog luka, prezle pomešati, dodati so, biber i alevu papriku i sve izblendirati štapnim mikserom. Praviti kuglice, uvaljati u malo brašna i pržiti u voku. Kada su gotove, izvaditi iz voka.
- Ostatak luka, šargarepu i papriku iseckati na kockice i pržiti u voku. Kada se uprži, dodati rižu, naliti vodom i dodati kocku goveđe supe. Pred kraj kuvanja, kada je riža skoro gotova, dodati pavlaku za kuvanje, kikiriki puter, soja sos i origano. Vratiti i meso u vok i sve zajedno kuvati još nekoliko minuta.
Savet
Može se spremati i sa piletinom ili bez mesa kao prilog.
Komentari