srednje
0 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 3 prokelja
- 4 šargarepe
- po želji soli
- po želji slatke crvene paprike
- 150 g junećeg buta
- 100 g svinjskih krmenadli
Priprema
1
Na malo ulja propržiti crni i beli luk, šargarepu. Dodati iseckano meso i dinststi 5 minuta, onda dodati iseckan kupus, i prokelj i 3 šolje vode.
2
Sve to dinststi sat vremena. Pri kraju dodati kožicu od slanine na 2-3 minuta. Izvaditi posuti alevu papriku i krčkati još 5-10 minuta.
