17789
Špageti sa feta sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g špageta
  • 100 g feta sira
  • 1 čen belog luka
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 8 malih (cherry) paradajza
  • muskatni oraščić
  • iseckan svež bosiljak
  • nekoliko crnih maslinki
  • biber
  • so

Priprema

  1. Skuvati špagete u dosta slane ključale vode, prema uputstvu sa pakovanja.
  2. U drugoj posudi zagrejati maslinovo ulje (1-2 minuta) i dodati beli luk, a zatim i prepolovljen paradajz. Ukoliko koristite običan veliki paradajz, usitnite ga na što lepše komadiće.
  3. Pojačati vatru i propržiti paradajz oko 1 minut, a zatim izvaditi beli luk i baciti ga. U dobijenu masu dodati oceđene špagete, ako volite ukus muskatnog oraščića izrendati malo.
  4. Posoliti, pobiberiti po želji. Bogato posuti feta sirom i bosiljkom. Proveriti ukus imajući na umu da feta sir može biti vrlo slan.
  5. Servirajte toplo i ako želite, prekrijte crnim maslinkama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danas sam pravila, ali nisam imala paradajz. Tako da sam prilikom serviranja dodavala kecap i super je. Taj beli luk na maslacu, (ne volim maslinovo ulje)dao je jedan tako neobican smek. Brzo, ukusno, moja preporka.
  • Deluje zaista ukusno,ali ne razumem zasto bih izbacila beli luk....
  • veoma lepo i pikantnosmile