lako 2 osoba
20 min
3903
Pasulj a la Meksikana

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja po izboru
  • 1 mala glavica crnog ili crvenog luka
  • 2 srednje paprike
  • 2 srednja paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 2 šake kukuruza šećerca
  • 2 šake kuvanog pasulja po izboru
  • začini po ukusu: šećer (prstohvat)
  • so
  • biber
  • mrvljena ljuta paprika
  • peršunov list
  • bosiljak...

Priprema

  1. Crni luk isecite na tanke kolutove i propržite ih na vrelom ulju dok ne porumene. Luk mešajte tokom prženja kako ne bi zagoreo. Dodajte iseckanu papriku, paradajz, beli luk i kukuruz. Krčkajte u nepoklopljenoj šerpi, na visokoj temperaturi, oko 5 minuta, pa dodajte kuvan pasulj kao i navedene začine po ukusu. Pasulj a la Meksikana

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari