Soja ćufte
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g sojinih ljuspica
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog
- 3 jajeta
- 4 kašike ulja
- 5 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike prezli
- 1 dl kisele vode
- 1 dl obične vode
- začini so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
- Iseckati crni i beli luk. U veću činiju sipati soju, dodati luk, jaja i ulje i malo izmešati. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i prezle. Na kraju sipati vodu i začine. Sve lepo sjedinite, oblikujte loptice i pržite na srednjoj temperaturi.
Savet
Servirajte uz paradajz sos
Komentari