Provansa rižoto
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileći file
- 1 pakovanje provansa mix povrća
- 1 šolja pirinača
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica karija
- suvi biljni začin
Priprema
-
Na vrelom ulju popržiti sitno iseckan crni luk, kad postane staklast dodati piletinu i kašičicu karija. Kada meso dobije boju sa svih strana, dodati provansa mix i malo vode. Pustiti da se dinsta oko 10 minuta, dok povrće ne omekša. Onda sipati šolju opranog pirinča i 2 šolje vode. Poklopiti, smanjiti vatru i pustiti da se pirinač skuva. Povremeno promešati da pirinač ne zagori. Služiti toplo. Prijatno!
Savet
Služiti uz zelenu salatu
Komentari