Autor:
lako 4 osoba
30 min
7791
Krompir na indijski način

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 4 kašičice susama
  • 2 kašičice kima
  • 2 kašičice slačice
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašičice karia
  • po ukusu soli
  • nekoliko zrna bibera
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Oljustiti kromir i staviti da se kuva. Obaren krompir ocediti od vode i pustiti da se ohladi. Ohlađen krompir iseći na kockice otprilike oko 1 cm. Krompir na indijski način
  2. U teflonskom tiganju staviti sve začine i ulje i staviti na vatru da začini dobiju zlatno žutu boju odnosno da blago zarumene. Krompir na indijski način
  3. Dodati iseckan krompir i pustiti da se lagano zapeče i da krompit poprimi sve začine. Blago promešati da bi se začini uhvatili i s druge strane. Ukrasiti listićima peršuna. Prijatno. Krompir na indijski način
Savet

Krompir spremljen na indijski način je izvrstan, prelepog ukusa. Može biti i glavno jelo, a možete ga služiti kao prilog. Probajte.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari