Šampinjoni na kajmaku
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šampinjona.
- 100 g starog kajmaka
- 1 kašika masnoće
- mleveni biber
- so
Priprema
- Očišćene i oprane šampinjone iseći na listove, pa ih na zagrejanoj masnoći (mast, ulje, buter), dinstati u poklopljenoj šerpi oko 15 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu, preliti kajmakom i dinstati još 5 minuta. Služiti toplo.
Komentari