lako 4 osoba
60 min
11650
Pileća džigerica sa paprikom i lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g pileće džigerice (bez srca)
  • 3-4 paprike
  • 2 veće glavice crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu začini so
  • suvi biljni začin
  • aleva priprika
  • biber

Priprema

  1. Pileću džigericu oprati, iseckati na komadiće i prokuvati (15-tak minuta). Za to vreme očistiti i sitno iseckati crni luk, preručiti ga u tiganj, dodati malo ulja i soli i pržiti na tihoj vatri oko 15 minuta. Papriku očistiti i iseckati sitno, pa dodati luku i propržiti još 10-tak minuta, da paprika omekša. Zatim dodati skuvanu i proceđenu džigericu, dodati začine, izmešati i još malo propržiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada
    Jedan od boljih načina pripreme pileće džigerice!!!
  • Marina Zdravkovic
    Volim dzigericu, odlicno winkwinkwink
  • Slavica
    Super! Obozavam pilecu dzigericu grin
  • Tijana
    I zdravo
  • Dubravka Belogrlic
    Omiljeno jelo kod nas!