lako 4 osoba
40 min
5940
Zapečene punjene tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 tikvice - srednje veličine

Za fil:

  • 400 g miješano mljeveno meso
  • 1 šargarepa
  • 1 praziluka
  • 1/2 celer (list i korijen)
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 100 g riže
  • 3-4 čena bijelog luka
  • 2-3 kašike ulja za prženje

I još:

  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 20 g susama

Priprema

  1. Prvo pripremiti fil. Na vrelom ulju propržiti povrće koje smo prethodno sitno isjeckali, začiniti po ukusu i dodati mljeveno meso. Sve dobro sjediniti i još malo dinstati. Tikvice podijeliti na dva dijela, po dužini, pa svaku polovinu izdubiti. Mesnati deo pomiješeti sa filom. Svaku polovinu napuniti filom, pa ponovo spojiti po dve polovine i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Kad smo sve tikvice napunili, preliti ih sa pavlakom za kuvanje i posuti susamom. Zapečene punjene tikvice
  2. Peći na 220 C oko 35-40 minuta. Služiti toplo. Prijatno! Zapečene punjene tikvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari