Autor:
lako 0 osoba
90 min
5168
Sočna piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 parče pilećeg belog mesa
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašičica karija
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 kašike soka od limuna
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Belo meso iseći na kockice veličine zalogaja. Šargarepu oprati, očistiti i iseckati na kolutiće. Meso i šargarepu staviti u šerpicu i preliti vodom. Voda treba da bude 2 cm iznad mesa. Odmah dodati i ostale sastojke kako bi meso upilo mirise. Staviti senf, kari, biljni začin, sok od limuna, ulje i sve izmešati. Ostaviti da se dinsta, ali ne na prejakoj vatri. Gotovo je kada šargarepa i meso omekšaju. Ako u toku krčkanja voda ispari, a meso i šargarepa još uvek nisu omekšali dolijte malo vode. Na kraju nemojte dozvoliti da sva voda iskrčka, neka ostane polovina ili malo manje od polovine, jer je taj sok posebna draž iz sočno meso i šargarepu. Sočna piletina
Savet

Služiti toplo, tek spremljeno uz sezonsku salatu po izboru :) Sočna, meka i preukusna piletina može se jesti i sutradan, mada meni nikad ne ostane za naredni dan :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Tijana smile
  • Aleksandra
    Hvala Slavice smile
  • Tijana
    Fenomenalno
  • Aleksandra
    Hvala Marina smile
  • Slavica
    Super recept smile
  • Marina Zdravkovic
    Zaista je socna i ukusna smile
  • Aleksandra
    Ja obožavam piletinu na ovaj način,jer je ukusna i sočna smile Probaj i javi kakvi su utisci smile
  • Marija Tanasković
    Probaću deluje ukusno smile