Autor:
lako 3 osoba
50 min
5043
Posna musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg lignji
  • 1-1,5 kg krompira
  • 2-3 čena belog luka
  • sveži peršun
  • majčina dušica
  • bosiljak

Priprema

  1. Očiscene lignje začinite dodajte beli luk, peršun i ostavite da odstoje 2-3 sata u frižideru. Za to vreme ćemo u rerni na 200 C zagrejati ulje u tepsiji u kojoj ćemo kasnije praviti musaku. Kada se ulje zagreje, prvo dodajemo lignje, njih ostavljamo u rerni nekoliko minuta, onda dodajemo predhnosno začinjen krompir po ukusu, i naravno isečen po želji. Ja sečem na kolutiće. Ostavite u rerni 40-60 minuta, zavisi kojom se brzinom sprema.
Savet

Kada bude gotovo odmah sve izvadite iz ulja, jako ce upiti ulje nece se osecati ukusi. Servirati uz limun i blitvu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari