7307
Francuske pikantne pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog goveđeg mesa od pečenice
  • 5 kašika maslaca
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica kečapa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Od posoljenog i pobiberenog mlevenog goveđeg mesa oblikovati 8 vrlo tankih pljeskavica, svaku u tankom sloju premazati mešavinom maslaca, senfa i kečapa.
  2. Sastaviti dve i dve tanke pljeskavice i pržiti u dobro zagrejanom teflonskom tiganju bez dodavanja masnoće ili na roštilju po 4 minuta sa svake strane. Po želji i ukusu pljeskavice pobiberiti.
  3. Poslužiti vrlo tople na zagrejanom tanjiru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!