lako 2 osoba
50 min
5017
Karfiol u umaku

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g karfiola
  • 50 g putera
  • 1 kašika brašna
  • 1 žumance
  • 3 dl mleka
  • po ukusu so
  • mleveni crni biber
  • po želji zelen lišće

Priprema

  1. Karfiol skuvajte u slanoj vodi. Karfiol u umaku
  2. Izvadite ga iz vode pa poređajte u pouljen pleh. Karfiol u umaku
  3. Maslac rastopite pa dodajte brašno, malo propržite, dodajte mleko i žumance. Karfiol u umaku
  4. Prokuvajte i na kraju dodajte zelen lišće. Karfiol u umaku
  5. Tako pripremljeni umak prelijte preko karfiola pa zapecite u rerni oko 15 minuta. Karfiol u umaku
  6. Služite uz pečenu piletinu. Karfiol u umaku

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari