Autor:
srednje 4 osoba
120 min
9595
Jagnjetina sa krompirom i šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg jagnjetine
  • 600 g krompira
  • 3-4 šargarepe
  • po malo soli, bibera i začini
  • malo ulja
  • malo senfa

Priprema

  1. Jagnjetinu kuvati pola sata u posoljenoj vodi na laganoj vatri. Izvaditi meso, premazati mešavinom ulja, senfom, biberom i začinima. Prebacite u vatrostalnu tepsiju. Krompir i šargarepu očistite i isecite na veće komade. Poređajte povrće preko mesa i pecite poklopljeno u dobro zagrejanoj rerni oko sat vremena. Skinite poklopac, meso izvadite tako da bude iznad povrća i vratite u rernu još 15 minuta da porumeni. Jagnjetina sa krompirom i šargarepom
  2. Pečeno meso i povrće prebacite u tanjir u kojem ćete poslužiti. Poslužite sa sezonskom salatom. Jagnjetina sa krompirom i šargarepom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari