Autor:
lako 4 osoba
40 min
13697
Makarone sa sosom od belog luka

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g makarona
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika ulja

Za sos:

  • 2 šolje mleka
  • 40 g brašna
  • 3 velike pune kašike maslaca
  • 1 čen belog luka
  • 10 kašika majoneza sa ukusom belog luka
  • 4 kašike pavlake
  • 5 kašika jogurta
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica belog luka u prahu

I još:

  • 200 g sitno seckane slaninice

Priprema

  1. Skuvati makarone u vodi sa malo ulja i soli i paziti da ostanu al dente.
  2. Staviti maslac da se zagreje na tiganju pa dodati čen belog luka koji ste pritisli nožem ili čekićem pa ga zagrevati na maslacu da pusti aromu, a potom ga izvaditi. Dodati brašno, malo ga propržiti pa polako naliti mleko neprestano mešajući dok ne dostigne željenu gustinu, skloniti sa vatre, pa dodati so, beli luk u prahu, majonez, pavlaku, jogurt i sve dobro izmešati. Makarone sa sosom od belog luka
  3. Na tiganju propržiti sitno seckanu slaninicu dok ne postane blago hrskava.
  4. Makarone preliti sosom, dodati slaninicu pa sve dobro izmešati i služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivona
    Hvala devojke, obavezno isprobajte, ukus je bas specifican smile
  • Slavica
    Ovo mi se baš sviđa grin
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami, odlicne wink
  • Tijana
    Superiška
  • Verica Nikolić
    Odlične su, sviđa mi se sossmile
  • Ivana Antić
    Sve volim na temu makarona!