Autor:
lako 2 osoba
20 min
18099
Pržene paprike sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 paprika
  • 2 kašike ulja
  • 200 g sira (feta, sitni sir ili neki masni sir)
  • 2 jajeta
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 2 prstohvata tucane crvene paprike

Priprema

  1. Papriku oprati očistiti od semenki i drščica i iseći na srednje kocke. U tiganj staviti ulje, dodati seckanu papriku, so i pržiti da omekša uz povremeno mešanje (tiganj ne poklapati već da je otvoren). U posudu staviti usitnjeni sir, 2 jajeta, beli luk protisnut na spravicu za beli luk, 1 kašiku seckana peršuna, so, mleveni biber, preliti preko prženih paprika i uz mešanje pržiti još 1- 2 minuta. Posuti tucanom paprikom. Pržene paprike sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari