Autor:
srednje 0 osoba
60 min
326861
Najbolja musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 5-6 crvenih paprika
  • 500 g mlevenog mesa (bilo koje)
  • 200 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 1 šargarepa

Priprema

  1. Krompir očistiti i u blenderu izrendati sa 1 glavicom luka, posoliti i pobiberiti po ukusu.
  2. Paprike ispeći u rerni, očistiti i iseći na četvrtine.
  3. Šargarepu propržiti sa glavicom luka i dodati meso, pržiti oko 15 minuta, začiniti po ukusu, (ja uvek dodam i kašičicu kurkume u meso).
  4. Nauljiti pleh, prvo staviti krompir na dno, preko meso i na vrh papriku. Zagrejati rernu na 200 stepeni.
  5. Umutiti jaje sa jogurtom i malo ulja, preliti preko musake. Peći oko 30 minuta.
Savet

Ne zna se da li je lepša topla ili hladna. toliko je dobra da je mama počela i za slavu da je sprema.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Gajić
    Krompir prethodno treba da bude skuvan, jer inace ne moze da se zapece sam od sebe. Ili sipati preko njega prvo dovoljno mleka i jaje,kao kada se pravi standardna musaka, pa tek onda nastaviti sa daljim redjanjem sastojaka. Musakica je stvarno divna smile
  • Goran Svetlana Katarina Bojic
    Kako mislite krompir u blender... da nije jos skuvan... ili kuvani krompir? Hvala na odgovoru
  • Aleksandra
    Lepa smile
  • Andrijana
    Super ideja smile
  • Ivana Antić
    Bas dobar predlog! Napravicu sigurno!