Moje Pizza pljeskavice
Sastojci
Za pljeskavice:
- 400 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 3 kašike prezli
- 100 g biljnog kačkavalja
- malo bibera
- 2 srednje glavice crnog luka
I još:
- 4 kajzerice
- po želji kečapa
- malo origana
Priprema
-
Prvo u posudu sipati mleveno meso, iseckan crni luk, jaje, prezle, kačkavalj, biber. I rukama gnječiti kako bi se sastojci sjedinili.
-
Zatim, od dobijene smese, uzimati kuglica mesa, i stiska ti, presovati je i praviti pljeskavice.
-
Tako raditi sve do kraja. Prvo napravite pljeskavice od cele smese, pa pecite na zagrejanom ulju u tiganju. Sa obe strane, po 2-4 minuta.
-
Kajzerice preseći na pola, na jednoj strani staviti kečap i origano.
-
I preko toga pljeskavicu, i preklopti.
-
Ponavljati postupak za sve kajzerice.
Savet
Možete ih jesti i uz pire krompir. Prijatno
Komentari