srednje 4 osoba
45 min
6093
Pirinač sa pilećom džigericom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 300 g pileće dzigerice
  • 1 šargarepa
  • 1 crni luk
  • so
  • biber
  • biljni začin
  • peršun

Priprema

  1. Na ulju propržiti seckani luk i sitno seckanu šargarepu. Dodati pirinač, so, biber i začin, nastaviti kratko sa prženjem. Smesu preručiti u vatrostalnu posudu. Pirinač sa pilećom džigericom
  2. Preko pirinča složiti isečenu džigericu i naliti vodom. Peći u rerni dok pirinač ne omekša, uz povremeno dolivanje vode.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari