Autor:
lako 4 osoba
45 min
2126
Pire musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice peršuna
  • malo mirođije
  • 1/2 čaše mleka
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Luk iseckati na kockice, propržiti na malo ulja, dodati meso, i začiniti za solju i suvim biljnim začinom. Pržiti na manjom temperaturi.
  2. Krompir ukuvati, procediti i umutiti pire sa toplim mlekom, posoliti po ukusu, dodati peršun, mirođiju i kašiku ulja, može i margarin umesto njega. Sve dobro umutiti. U tepsiju rasporediti pola pirea, i preko njega sipati mleveno meso. Preko njega ostatak pirea lagano rasporediti.
  3. Poprskati sa malo ulja. Staviti u rernu na 220 C da se zapeče oko 20 minuta...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari