Autor:
lako 4 osoba
60 min
32799
Bataci sa povrćem iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih bataka
  • 500 g mladih krompirića
  • 1 paprika
  • 1 paradajz
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica seckanog ruzmarina
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • ulje
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • senf

Priprema

  1. Prvo pileće batake dobro operite i osušite ih papirnim ubrusom. Bataci sa povrćem iz rerne
  2. Pileće batake začinite sa soli i biberom pa ih dobro namažite senfom i ostavite da kratko upiju začine dok pripremate povrće. Bataci sa povrćem iz rerne
  3. Mladi krompir oljuštite, operite ga i isecite na komade ili kolutove. Pariku, luk, beli luk i šargarepu iseckati po želji. Bataci sa povrćem iz rerne
  4. U dublju tepsiju ili vatrostanu činiju poredjajte povrće, posipajte ga sa malo ulja, začiniti po ukusu. Zatim preko mladog krompira složite pripremljene pileće batake i naspite jedno dva dl vode (voda treba da prekrije dno u visini od 1 cm). Bataci sa povrćem iz rerne
  5. Tepsiju prekrite alu folijom i dobro zatvorite da para ne izlazi. Ovako pripremljenu piletinu sa povrćem stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni da se peče 40 minuta, a onda skloniti foliju i peći batake sa obe strane po 20 minuta da porumene. Bataci sa povrćem iz rerne
  6. Servirati i služiti dok je toplo. Bataci sa povrćem iz rerne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Odličan rucak
  • Zehra
    Odlicna ideja za rucaksmile
  • Tijana
    Odlično