Autor:
srednje 2 osoba
20 min
5601
Sos za špagete (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g slanine pančeta
  • 3 parčeta pilećih grudi
  • 600 ml mleka
  • 150 g kačkavalja
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašika masti
  • 1 pakovanje špageta
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. U tiganju otopiti mast, dodati iseckanu slaninu, malo je propržiti. Dodati mleko, origano, iseckan kačkavalj i sve promešati. Kuvati na laganoj vatri da se sir otopi, uz povremeno mešanje. Sos za špagete (2)
  2. Pileće belo meso skuvati u vodi, zatim ga iseckati i dodati u tiganj. Zatim dodati brašno i nastaviti kuvati uz konstantno mešanje. Sos za špagete (2)
  3. Kuvati do željene gustine. Sos za špagete (2)
Savet

Možete dodati malo iseckanog peršuna. Špagete skuvati u vodi i služitu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari