Kremenadle u krem čorbi od pečuraka
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kremenadle
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- malo mešavine začina za roštilj
- 10 kašika maslinovog ulja
- 1 kesica krem čorbe od pečuraka
Za prilog:
- 100 g pirinča
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- malo peršunovog lista
- malo vlašca iz kesice
Priprema
- Od maslinovog ulja, soli, suvi biljni začin, mlevenog bibera i mešavine začina za roštilj napravite marinadu. Svaku kremenadlu umočite u marinadu i ostavite da odstoji 2 h u frižideru. Na gril tiganju kremenadle propržite da lepo porumene sa obe strane. U 750 ml vode razmutite sadržaj kesice krem čorbe od pečuraka, prelijte preko kremenadli i ostavite da krčka 10 minuta na tihoj vatri. Pirinač skuvajte. Začinite ga suvibm biljnim začinom i peršunovim listom i služite uz kremenadle.
Komentari