Autor:
lako 6 osoba
60 min
3957
Prstenasti rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 3 kašike prezli
  • po ukusu soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • 1/2 kašičice seckanog peršuna

I još:

  • 4 šargarepe
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika pavlake
  • 200 g makarone sečene

Priprema

  1. Obariti cele šargarepe. Makarone skuvati po uputstvu sa pakovanja, procediti i isprati hladnom vodom. Šargarepu iseći na duže tanke trake i po 1 štapić šargarepe stavljati u unutrašnjost makarona. Prstenasti rolat
  2. U odgovarajučoj posudi staviti mleveno meso, dodati sitno sečen crni i beli luk, jaje, prezle, posoliti po ukusu i dodati začinsko bilje. Rukom izraditi da se dobije kompaktna smesa. Masu podeliti na dva dela. Prianjajuću foliju iseći na dužu traku i staviti mleveno meso. Prekriti folijom i oklagijom razviti preko folije jedan pravougaonik, ne previše tanak. Premazati senfom i pavlakom i poređati makarone u kojima smo stavili šargarepu. Prstenasti rolat
  3. Uz pomoć folije saviti rolat i ostaviti na pola sata u frižideru. Postupak pon​oviti i sa drugim delom mlevenog mesa. Prstenasti rolat
  4. Na zagrejanom ulju pržiti Prstenaste rolate sa svih strana dok ne porumene. Izvaditi ih na kuhinjskom ubrusu da upiju višak masnoće. Prstenasti rolat
  5. Seći na kolutove i uživati u divnom ukusu. Prstenasti rolat
  6. Prijatno. Prstenasti rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    odlicna ideja..ukusan rolat.. smile
  • Dragica Lovcevic
    Oduševljena sam idejom za novi oblik i ukus mesnog rolata. Sjajno!
  • Dubravka Belogrlic
    [i] lepo i veoma dekorativno, a po sastojcima sudeci[ bogami i ukusnoismile
  • Slavica
    Odličan rolat Suzo grin
  • Marina Zdravkovic
    Predivan rolat
  • Tijana
    Lepo
  • Marija Tanasković
    Odlicno izgleda u ukus nesumnjam smile
  • Tina Horvat
    Prelep je grin
  • Suzana Mitic
    oh oh
  • Zorica Veljkovic
    Prelepo izgleda,a i sigurno je ukus fenomenalansmile)
  • Dragoljub Milovanovic
    Super je. Kada bi se takmicila glasao bi za njega!! smile oh oh
  • Aleksandra
    Super rolat smile i ukusan i dekorativan smile