Autor:
srednje 2 osoba
120 min
5002
Punjene paprike - proso, pirinač, mleveno meso

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veće paprike
  • 1/2 šolje pirinča
  • 1 šolja prosa
  • 1 glavica crnog luka
  • 600 g mlevenog mesa
  • malo suvog biljnog začina
  • 1 kašičica slatke crvene paprike

Priprema

  1. Prvo u dve čaše vode skuvati proso (neka kuva 15-ak minuta). Zatim u tiganju na malo vode izdinstati crni luk, dodati mleveno meso, soli i dinstati 10 minuta. Zatim dodati skuvani proso, i promešati. Nastaviti dinstanje. Zatim, dodati pirinač, začine i čašu vode i nastaviti sa dinstanjem. Punjene paprike - proso, pirinač, mleveno meso
  2. Za to vreme, paprike očistiti i spremiti za punjenje. Kada je meso gotovo, ostaviti da se prohladi. Zatim puniti kašikom paprike. Punjene paprike - proso, pirinač, mleveno meso
  3. Uzeti pleh, pouljiti ga i ređati punjene paprike. Prekriti pleh folijom i staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći 90 minuta na 200 stepeni. Možete okretati paprike. Punjene paprike - proso, pirinač, mleveno meso
Savet

Služiti uz krastavac salatu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    odlican recept..ukusan rucak.. smile
  • Tijana
    Hvala Vam puno na komentarima
  • Dubravka Belogrlic
    Odlicno si ovo iskombinoalasmile
  • Jasna Veselovac
    Mmmm,odličneeee.... smile
  • Aleksandra
    Super paprike smile
  • Slavica
    Bas lepe paprike grin
  • Verica Nikolić
    Odlične paprike!smile
  • Tijana
    Poštovana D ja sam ih pekla u rerni sat ipo na 200 stepeni prekrivene folijom. Nemaju taj sok, jer nedodajem vodu, samo ulje, i okrećem ih da se lepo ispeku. Hvala
  • Zorica Veljkovic
    Super sugrin)))
  • Suzana Mitic
    Moracu da probamwink
  • Д
    Делује ми мља мљац јер нису у оном чорбица софту. А хтела бих да питам колико се мин пеку, пошто оних 190мин мислим да је грешка.
  • Marija Tanasković
    Mmmmm divno smile