20794
Makarone sa brokolijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g širokih makarona
  • 500 g brokolija
  • 3,5 dl slatke pavlake
  • 50 g trapista
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika začina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Slatku pavlaku kratko prokuvati, dodati začin, 30 grama narendanog sira, limunov sok i kratko kuvati - tek toliko da se sir istopi.
  2. Rezance skuvati u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja i ocediti.
  3. Na zagrejanu mešavinu maslinovog ulja i maslaca staviti oceđeni brokoli, dodati naseckan beli luk, kuvane rezance i pripremljen sos.
  4. Sve lagano izmešati, još kratko prokuvati, a po želji se može dodati još malo bibera i soli.
  5. Servirati na toplom tanjiru posuto narendanim sirom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!