lako 4 osoba
40 min
2517
Lignje u brodiću

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća krompira
  • 200 g lignji
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • so
  • mleveni biber
  • mešavina italijanskih začina
  • malo peršunovog lista
  • malo rukole
  • malo crnih maslina

Priprema

  1. Krompir lepo oprati i sa ljuskom obariti. Kuvan krompir preseći na pola i izdubiti ga kašičicom. Krompir izgnječiti viljuškom i pomešati sa pavlakom za kuvanje. Na maslinovom ulju propržiti lignje. Kada porumene dodati pavlaku za kuvanje pomešanu sa ispasiranim krompirom i začiniti navedenim začinima po ukusu. Krčkati 5 minuta na tihoj vatri. Krompir napuniti ovim nadevom i zapeći u rerni na 200 C 15 minuta. Posuti peršunovim listom i rukolom. Servirati sa crnim maslinama i služiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari