Autor:
srednje 4 osoba
120 min
3111
Moja mešavina

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pasulja
  • 200 g kiselog kupusa
  • 50 g slanine
  • 100 g suvih rebara
  • po želji suvog biljnog začina
  • po želji slatke crvene paprike
  • 2 glavice crnog luka

Zaprška:

  • malo ulja
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. Prvo na malo vode dinstati crni luk, zatim dodati slaninu i nastaviti sa dinstanjem. Onda, dodati kiseli kupus i dinstati. U šerpi skuvati pasulj (baciti prvu vodu), kuvati ga 15-tak minuta. Zatim ga procediti. Nakon toga, pasulj dodati u šerpu gde je slanina i kupus. Doliti vode, suva rebra i kuvati sat ipo vremena. Na kraju napraviti zaprašku od ulja, belog luka i brašna i dodati u jelo. Kuvati još 5-7 minuta. Moja mešavina
Savet

Služiti uz salatu pečene paprike. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari